猪肉涨价到什么时候?猪肉价格走势分析

加入收藏 2020 06/27 sen 热度 标签 趋势

文章标题:猪肉涨价到什么时候?猪肉价格走势分析

受非洲猪瘟影响,我国猪肉价格自从2019年初就开始一路高歌猛进,到2020年2月更是达到了历史最高水平,批发价格达到49.68元/公斤。人们的餐桌上离不开猪肉,我国每年猪肉消费量高达5400万吨,属于肉类消费量最高的品类之一。如今高昂的猪肉价格深深的影响着居民的菜篮子,猪肉价格到底要涨价到什么时候呢?

01猪肉价格历史走势

猪肉价格历史走势

从上图可以看到,猪肉价格变动呈现出周期性变化趋势,一个周期大概在3到5年时间。为什么会出现这种周期变化呢?众所周知,市场的供需关系决定着商品的价格,一旦价格上涨,养殖户就会扩大养殖,商品供应变多了,也就导致价格下降。一旦价格下跌变得无利可图,养殖户就会收缩养殖规模,从而又导致供应变少,价格上涨。

这一次受非洲猪瘟的影响,猪肉供应量急剧减少,价格也上涨到历史最高水平。2020年的6月份,猪肉价格依然高达28元/斤。

猪肉价格上涨走势图

↑猪肉价格走势图(数据来源:中国农业农村部网站)

猪肉价格从最低点上升到最高点,再回归到最低点,一个周期大概是3到5年时间,这次上涨大概率不会逃出这个周期趋势。从2019年初肉价上涨到现在已经过去1年半,从上图看到猪肉价格已经呈现下降的趋势。

猪肉价格是否就此一路下降了呢?截止2020年6月,我国的非洲猪瘟疫情依然有确诊病例,疫情尚未消除,受此影响,此次猪肉价格变动的周期不会太短,近期价格还会出现反复。

 

THE END

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